金針雲耳蒸滑雞,要蒸出又香又好味的滑雞,如何腌制是關鍵,詳細分享當中的小技巧。 接下來播放 More + 美味的客家美食:冬菇滑雞! 詳細做法,三分鐘學會,天天吃都不膩! 臘腸滑雞煲仔飯/ 簡單做法/煮到飯剛剛好,不會太濕或太硬/ 雞肉很滑/ 又有飯焦Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage 瑤柱滑雞粥/10分鐘攪掂/唔駛睇火/唔會黐底/勁鮮甜